Minuman dan Makanan yang Baik untuk Berbuka Puasa

sup krim jagung ayam

sup krim jagung ayam

Pilihan jenis minuman dan menu makanan di saat berbuka tentu menjadi hal yang penting bagi orang-orang yang melakukan ibadah puasa. Hal ini dikarenakan minuman dan makanan yang dikonsumsi haruslah tepat. Ada berbagai ragam pilihan minuman dan menu masakan yang dapat Anda buat dengan sederhana. Sebagai contoh paduan minuman sangria sangat cocok disandingkan dengan menu masakan sup krim jagung ayam.

Sup Krim Jagung Ayam

Sup krim jagung ayam merupakan ragam menu masakan sup yang bahan inti ayam dan jagung. Sup ini sangat sederhana. Jika Anda akan membuat sup ini, maka bahan-bahan yang perlukan antara lain: dada ayam dipotong dadu, jagung manis serut, susu skim, penyedap rasa (Royco ayam) secukupnya, merica bubuk sesuai selera, dan larutan maizena. Sup ini sangat mudah untuk dibuat, pertama rebus ayam hingga matang, kemudian masukan jagung. Setelah itu tambahkan susu skim, aduk perlahan selama 15 menit, tambahkan bumbu-bumbu, dan terakhir masukan larutan maizena, aduk dengan api kecil hingga sup mengental, dan sup krim jagung ayam siap disajikan. Sup ini cocok pula disajikan dengan potongan roti gandum.

Sup krim jagung ayam ini cocok sebagai menu berbuka puasa, karena mengandung karbohidrat kompleks seperti jagung dan juga protein yang didapat dari ayam. Menu masakan ini tidak terlalu berat sehingga akan cocok disajikan saat berbuka. Jika Anda menkonsumsi nasi putih dan makanan yang di goring, maka akan membuat Anda mengantuk saat tarawih. Gorengan mengikat oksigen darah sampai 20%.

Modifikasi Minuman Sangria

Sangria merupakan minuman khas Spanyol, Argentina, dan Portugal. Di Indonesia sangria sudah dapat ditemui di beberepa tempat, minuman ini sudah dimodifikasi dan di sesuaiakan sedemikian rupa dengan selera orang Indonesia. Sangria terdiri dari berbagai macam campuran buah segar yaitu; potongan buah jeruk manis, lemon, apel, nanas, anggur, manga, dan melon yang dicampurkan dengan teh rosella. Selain memiliki warna yang cantik, teh rosella memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan. Mulai dari menurunkan kadar kolesterol, diabetes, hipertensi, sampai asam urat. Teh rosella juga dapat mencegah osteoporosis dan baik dikonsumsi oleh ibu hamil karena teh rosella baik bagi bayi dalam kandungan.

Teh yang berasal dari tanaman rosella ini juga berfungsi mengatasi batuk, sakit tenggorokan, sariawan, dan melancarkan buang air besar. Rosella juga dapat menjaga kehalusan kulit. Tanaman Rosella berasal dari Afrika dan India, memiliki bunga berwarna merah dan aroma yang khas. Rasanya asam, namun menambah kesegaran dan tentu menyehatkan. Potongan buah-buahan ditambah dengan seduhan teh rosella merupakan kombinasi sajian minuman yang sempurna. Sebagai pemanis alami sangria dapat ditambahkan  madu. Pada penyajiannya, daun mint pada pada sangria dapat lebih menyegarkan dan mempercantik tampilan. Sangria biasanya disajikan dalam porsi besar dalam sebuah pitcher besar berukuran 1 liter untuk dinikmati oleh beberapa orang. Minuman ini sangat cocok menjadi pilihan minuman untuk berbuka puasa, selain rasanya yang menyegarkan, minuman ini memiliki kandungan vitamin yang baik karena adanya berbagai macam buah-buahan didalamnya yang tentu saja sangat baik bagi tubuh ditambah dengan segudang khasiat teh rosella bagi kesehatan. Sangria merupakan pilihan minuman sehat yang pas untuk berbuka puasa.

Anda dapat pula mengkombinasikan pilihan minuman dan makanan yang sesuai dengan selera. Namun pilihan menu sehat adalah lebih baik untuk Anda konsumsi.

One comment

  1. It’s perfect combination (food and drink)🙂 Like it!

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: